「三ツ和商事株式会社」が長年培った技術と、こだわり抜いた素材で作られた横浜ブランドのチョコレートが「横浜赤レンガチョコ」。
カカオ香るミルクチョコレートに、チョコクランチとカカオニブの入った大人の食感のチョコレートです。
「横浜赤レンガチョコ」を手掛ける「三ツ和商事株式会社」は業務用チョコレートの製造メーカーで、前身は1954年頃からココアなどのカカオ原料を製造していた専門メーカー「三田食品工業株式会社」です。
三田食品工業が製造していた国産ココアが南極観測船「宗谷」と共に南極に渡ったとの記述があります。
また、東京タワーオープン時にはココアスタンドを出店していました。
三田食品工業株式会社は1963年には「三ツ和商事株式会社」と社名を変え、業務用チョコレートの製造販売を開始しました。